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Clos Torraccia « Cuvée Oriu Blanc » 2017

Clos Torraccia « Cuvée Oriu Blanc » 2017

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Christian Imbert nous offre ici le meilleur de son savoir-faire. La cuvée Oriu, signifiant « grotte » en langue Corse rappelle la cachette du vigneron lors de son enfance, sur le domaine de son père. Cette cuvée composée de Vermentinu et elevée en cuve 6 mois avec bâtonnage.

Vin Biologique

  • Couleur cristalline avec de jolie reflets verts.
  • Son nez est subtil sur les fleurs blanches et d’agrumes.
  • A la dégustation la bouche vive, gourmande, on retrouve les notes de fruits blanc, citronnés et une belle minéralité qui prolonge la longueur en bouche.

Cette cuvée se mariera parfaitement avec des poissons, fruits de mer, fromage de brebis et de chèvre.

Potentiel de garde de 10 ans.
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