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Domaine Petroni "Rosé" 2017

Domaine Petroni "Rosé" 2017

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Le domaine Petroni est un ancien vignoble datant de 1885. Sur les rives de l'étang de Diane situé au coeur de la plaine Orientale et dominant la Méditerranée, ces vignes profitent d'un ensoleillement idéal, rafraîchit par les embruns marins.

Une vieille bâtisse au pierre blanches représente ce domaine, où les vignerons, deux frères s'échinent à offrir un vin de qualité.

Cette cuvée en rosé est d'une grande gourmandise.

Les raisins sont rigoureusement selectionnés et la vendange ce fait de nuit pour prévenir l'oxydation. La fermentation durant 3 semaine se fait à basse température.

Vin médaillé

  • Sa robe est de couleur claire.
  • Son nez est intense sur des arômes de fruits et floraux, une pointe de minérale.
  • A la bouche on retrouve le nez, gourmand sur le fruit (framboise, fraises...), la touche minérale ramène de la fraîcheur et allège le tout.

Servir Frais

Ce mariera parfaitement à l'apéritif, des salades, des tapas, des viandes blanches.

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