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Domaine Petroni "Rouge" 2016

Domaine Petroni "Rouge" 2016

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Le domaine Petroni est un ancien vignoble datant de 1885. Sur les rives de l'étang de Diane situé au coeur de la plaine Orientale et dominant la Méditerranée, ces vignes profitent d'un ensoleillement idéal, rafraîchit par les embruns marins.

Une vieille bâtisse au pierre blanches représente ce domaine, où les vignerons, deux frères s'échinent à offrir un vin de qualité.

Cette cuvée en rouge offre un vin racé, typiquement Corse, mêlant caractère et gourmandise. Mêlant en dominante Niellucciu et Grenache sublimé par une pointe de Syrah. 

  • Sa robe est de couleur rubis avec des reflets violets.
  • Son nez est charmeurs sur les fruits rouges (fraises, framboises et cassis) avec une trame épicée.
  • Lors de la dégustation l'attaque est souple, les tannins présents mais soyeux. On retrouve les fruits rouges du nez, un côté torréfié et une belle longueur.

Nous conseillons de la carafer 1 ou 2 heures avant la dégustation. Ce mariera parfaitement avec des viandes rouges, du canard ou encore avec du fromage.

Potentiel de garde de 5 ans

 

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