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Domaine Pieretti « Cuvée Marine » 2017

Domaine Pieretti « Cuvée Marine » 2017

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L’iconique domaine Pieretti nous livre ici un blanc d‘exception. Composée à 100 % de Vermentinu la cuvée offre une attaque vive et franche sur des notes d’agrumes, tout en conservant une fraîcheur et une salinité se complétant à merveille.

Agriculture raisonnée

  • La robe est jaune clair avec des éclats verts
  • Son nez est complexe mêlant buis et genêts avant d’évoluer sur l’agrume et une touche anisée.
  • A la dégustation la bouche est fraîche et charnue. L’amertume minérale accompagne l’ouverture du vin sur les fleurs de vigne et les agrumes. Une pointe saline et mentholée la rend plus gourmande.

Cette cuvée se mariera à merveille sur les fruits de mer et les poissons, de préférence de Méditérannée. En apéritif servie frais avec des amuses-bouches.

Potentiel de garde de 5 ans.
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