Domaine Sant’Armettu « Pivarella » 2016

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La cuvée « Pivarella » est le bijou du domaine, un blanc issu des meilleures parcelles de Vermentinu. Rappelant la plante si précieuse et protégée, cette cuvée porte bien son nom. Elevé 12 mois sur lies fines en Demi-muid. Vin "Biologique".

Ce vin est parfaitement équilibré, d’une grande finesse et s’exprime facilement.

• Sa robe est jaune citron avec de jolies reflets
• Son nez très expressif sur des senteurs de fleurs, de poire avec un soupçon d’agrumes.
• A la dégustation on retrouve les fruits blancs, une note exotique mâtiné de notes boisées dans un palais persistant, équilibré entre fraîcheur et tonus.